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Rosquinhas de vinho

Rosquinhas de vinho: donuts

Os donuts de vinho, também chamados "mbriachelle", são típicos da província de Roma: aqui está uma receita com uma variante realmente interessante, ou seja, a adição de prosecco.

Receita de donuts de vinho

Os donuts de vinho - comumente conhecidos como "mbriachelle" - eles são meus cookies favoritos mas até agora a partir das receitas tomadas na web apenas donuts duros como pedras tinham saído de mim. Esta receita, por outro lado, é perfeita, também porque não usa o seu próprio vinho, mas... prosecco! Sim, e parece que é esse ingrediente que faz a diferença em comparação com os donuts clássicos feitos com vinho branco ou tinto.

Anis donuts: receita de vídeo

A diferen√ßa n√£o √© apenas visual - eles n√£o s√£o escuros mas dourados - mas tamb√©m o sabor √© muito delicado e a consist√™ncia extremamente perfumada e "desmoronando". tamb√©m eles n√£o t√™m leite nem ovos e a √ļnica gordura √© o azeite muito saud√°vel, ent√£o eles tamb√©m s√£o bons para aqueles que sofrem de intoler√Ęncias alimentares. Se voc√™ est√° procurando outras receitas para donuts ou biscoitos secos, d√™ uma olhada na nossa cole√ß√£o de receitas r√°pidas e f√°ceis de biscoitos.

ingredientes

  • 320 gramas de farinha de 00
  • 130 gramas de a√ß√ļcar
  • 1 dl de √≥leo
  • 1 dl de vinho prosecco
  • uma pitada de sal
  • uma pitada de fermento

Donuts com must: receita de vídeo

procedimento

A dificuldade é 0 e o resultado fará você parecer ótimo.

  1. Eles se colocam todos os ingredientes no processador de alimentos e sim deixe-o amassar por alguns minutos até que a massa tenha atingido a consistência certa a ser trabalhada.
  2. Depois de pronto, donuts s√£o feitos no di√Ęmetro de uma x√≠cara de caf√© e deitar em uma assadeira coberta com papel manteiga, distanciando-os por cerca de 1-2 cm um do outro para evitar o fermento (pouco, mas h√°) para faz√™-los ficar.
  3. Polvilhe o a√ß√ļcar e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  4. Finalmente, assar a 180¬į em forno pr√©-aquecido por cerca de 25 minutos ou at√© que estejam dourados na superf√≠cie.

conselho

As doses da receita permitem que voc√™ fa√ßa uma quantidade relativamente pequena de donuts, especialmente se voc√™ tiver toda a fam√≠lia para com√™-los. √Č por isso que eu sugiro que voc√™ dobre os ingredientes e fa√ßa um bom suprimento deles porque eles acabam t√£o r√°pido. Al√©m disso, estes donuts est√£o muito bem conservados durante v√°rios dias.

Vídeo: Rosquinhas de Vinho

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