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Vegan... por um tempo determinado!

Vegan... por um tempo determinado!: comer carne

84% dos vegetarianos e veganos voltam a comer carne depois de um período mais ou menos curto de "abstinência". Cerca de duas pessoas em três correm para a nova dieta sem calcular as conseqüências

Vegetarianos e veganos costumam voltar a comer carne

O último foi Anne Hathaway, que tem abandonou sua amada dieta devido a uma queda de energia no set, mas parece que a lista de vegans arrependidos é verdadeiramente notável. De acordo com uma pesquisa recente sobre os hábitos alimentares dos americanos, realizada pela organização sem fins lucrativos Conselho de Pesquisa Humanitária em colaboração com oHarris Interactive Institute, 84% dos vegetarianos e vegans finalmente retornam para comer carne. Pode ser o chamado da natureza humana (ou até melhor do que o Brunch de domingo?)

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o estudo foi realizado em mais de 11 mil pessoas com 17 anos ou mais, que foram questionadas sobre hábitos alimentares e sua relação com a carne. Surgiu que apenas 2% dos americanos são vegetarianos ou veganos, enquanto 10% foram no passado. Entre os ex-vegetarianos, cerca de metade abandonados dentro de um ano, um terceiro desistiu depois de apenas três meses e, finalmente, cerca de um em cada três voltou a comer carne porque dividia o apartamento com um carnívoro normal.

E nós que nos desenvolvemos para uma dieta cortada pela metade! As razões para essa escolha alimentar foram as mais diversas: da necessidade de reduzir as proteínas animais a uma problema de saude, à moda ditada pelo último vip de Hollywood, das intolerâncias ao respeito pelos animais. O problema é que, de acordo com a pesquisa, cerca de dois terços dos ex-vegetarianos relataram eliminar drasticamente a carne e, provavelmente, sem nem pensar muito nisso, um fator que levou inevitavelmente segundas intenções bem como uma preparação básica de alimentos.

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Então veganos sim ou veganos não? A escolha é sua. Certamente uma dieta rica em vegetais e cereais, e pobre em carne, não faz mal. Se nada mais você pode optar por um curto intervalo de tudo o que é de derivação animal, mas sempre depois de avaliar as possíveis conseqüências (incluindo o famoso adeus a Brunch) e ter consultado um nutricionista de confiança. E se isso der errado, você sempre pode voltar, afinal o vegetariano determinado pode ser o próximo inevitável moda para ser importado diretamente dos EUA.

As indicações contidas neste site não são intencionais e não devem de forma alguma substituir a relação direta entre os profissionais de saúde e o leitor. Portanto, é aconselhável sempre consultar seu médico e / ou especialistas. Disclaimer "

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