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Muitas receitas de sobremesas sem glĂșten

Muitas receitas de sobremesas sem glĂșten: receitas

Sobremesas sem glĂșten? NĂŁo Ă© mais um problema! Infelizmente, a intolerĂąncia ao glĂșten Ă© generalizada, mas felizmente existem muitas receitas de sobremesas realmente boas.

RECEITAS DOCE SEM GLÚTEN - Pense nisso ser alĂ©rgico ou intolerante ao glĂșten Ă© um problema? Certamente a vida pode ser mais complicada, mas hoje Ă© muito fĂĄcil encontrar receitas sem glĂșten! Sobremesas sĂŁo certamente um dos prazeres do paladar e nĂŁo hĂĄ necessidade de abandonĂĄ-los mesmo se vocĂȘ Ă© alĂ©rgico ou intolerante ao glĂșten. Descubra conosco tantas receitas saborosas que vocĂȘ pode facilmente preparar e desfrutar tranquilamente porque eles sĂŁo estritamente sem glĂșten! Muitas ideias para sobremesas deliciosas e ricas para o qual vocĂȘ nĂŁo poderĂĄ mais dizer nĂŁo depois do primeiro gosto. O que vocĂȘ estĂĄ esperando?

Sobremesas sem glĂșten

Biscoitos de chocolate

1 xĂ­cara e 3 colheres grandes de farinha sem glĂșten - 1 colher (chĂĄ) de fermento - 1 colher (chĂĄ) de bicarbonato de sĂłdio - 1/2 colher (chĂĄ) de sal - 1/2 xĂ­cara de caldo de vegetais concentrado Ă  temperatura ambiente - 1/2 xĂ­cara dieta açĂșcar de cana - 1/4 xĂ­cara de açĂșcar granulado - 1 ovo grande Ă  temperatura ambiente - 1 colher de chĂĄ de extrato de baunilha puro - 1 xĂ­cara de chocolate amargo

Reaquecer o forno a uma temperatura de cerca de 200°. Em seguida, coloque o papel manteiga na assadeira. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela maior, com a ajuda de um garfo, misture o concentrado de caldo de legumes, o açĂșcar mascavo e o açĂșcar granulado atĂ© ficar pronto. montanha a neve.

Coloque na mistura tambĂ©m o ovo e a baunilha. Em seguida, adicione gradualmente a farinha; atĂ© misture os pedaços de chocolate no interior. Usando uma concha ou uma colher redonda, coloque a mistura no papel manteiga. Cada concha corresponde a um biscoito: portanto, vocĂȘ nĂŁo deve exceder 5 cm de tamanho. Cozinhe atĂ© que as bolachas estejam douradas (levarĂĄ cerca de 12 minutos) e deixe esfriar por 2 minutos. Que outro doce podemos preparar?

Os crepes

1/4 xĂ­cara de farinha de sorgo - 5 colheres (sopa) de farinha de tapioca -1/4 xĂ­cara de farinha sem glĂșten - 1 colher de chĂĄ de feijĂŁo guam - 1/2 colher de chĂĄ de sal kosher - 1 xĂ­cara e 1/4 de leite integral - 4 colheres de sopa de manteiga derretida - 3 ovos grandes batidos - 1 colher de chĂĄ de cointreau - 1/4 xĂ­cara de ĂĄgua
No liquidificador Coloque todos os ingredientes secos com 1/2 xĂ­cara de leite e misture tudo. Com o liquidificador mantido em velocidade mĂ©dia, adicione gradualmente a manteiga derretida, seguida dos restantes 3/4 de xĂ­cara de leite; mistura por 30 segundos. Adicione os ovos e misture novamente atĂ© ter uma mistura homogĂȘnea. Adicione a ĂĄgua e o cointreau enquanto continua a misturar. Deixe o mexa na geladeira por meia hora a uma hora.

Retire a mistura da geladeira, ela deve ter uma consistĂȘncia bastante sĂłlida, mas se for muito grossa adicione alguns colheres de chĂĄ de ĂĄgua para amolecer um pouco. Pegue uma panela com um diĂąmetro de 10 cm, acenda o fogo alto o suficiente e coloque um pedaço de manteiga que vocĂȘ tem que derreter por nĂŁo deixe a massa grudar no fundo. Como vocĂȘ procede?

Tome um 1/4 xĂ­cara da mistura e despeje na panela; Certifique-se de que a mistura cubra todo o fundo da panela e, se necessĂĄrio, incline a panela para que preparado cobrir toda a circunferĂȘncia. Cozinhe atĂ© a massa ficar marrom e depois virar. Neste ponto seus crepes estĂŁo prontos! Coloque-o em um prato e repita as operaçÔes anteriores com a mistura restante.

Receitas para deliciosos cupcakes!

Bolo de anjos com morangos e creme

1 clara de ovo e 1/2 em temperatura ambiente - 2 colheres de sopa de extrato de baunilha sem glĂșten - 1/2 colher de sopa de extrato de amĂȘndoa sem glĂșten - 1 colher de sopa de 1/2 de creme de tĂĄrtaro - 1/4 colher de sopa de sal - 1/2 xĂ­cara de açĂșcar granulado - 1 xĂ­cara e 1/2 de açĂșcar peneirado - 1 xĂ­cara de farinha livre de glĂșten peneira - 1 colher de chĂĄ e 1/2 de xantham goma (endurecedor para trigo) - 1 xĂ­cara de creme de gordura - 1 ou 2 colheres de sopa de açĂșcar - 1 colher de chĂĄ de extrato de baunilha sem glĂșten.

Reaqueça o forno a cerca de 200 graus. Bata as claras, baunilha, extrato de amĂȘndoa, creme de tĂĄrtaro e sal em uma batedeira com o batedor atĂ© que a massa fique macia e bem batida. Adicione o açĂșcar e bata atĂ© mexer bem. Deite a mistura numa forma de bolo de 25 cm. Cozinhe por 40 a 45 minutos colocando o molde na prateleira inferior do forno. Como o trabalho Ă© concluĂ­do?

Bolos em canecas coloridas

Bolos Cup (10 imagens) Deliciosos doces em um copo para lamber suas costeletas! Descubra como preparĂĄ-los (fonte: Ansa)

Espere atĂ© que fique dourado em cima e com um pouco de crosta. Imediatamente virar o bolo para deixe esfriar completamente. Para fazer o creme esfriar um batedor e uma tigela para misturar na geladeira por cerca de 5 minutos. Coloque o creme na tigela fria. Bata o creme atĂ© ficar "duro". Adicione o açĂșcar e a baunilha e monte novamente atĂ© que se torne um creme macio e compacto.

Depois que o bolo esfriar, retire-o da massa e coloque-o. Corte os morangos em pedaços pequenos e decore cada porção com o creme e os morangos. Aproveite este delicioso bolo!

Vídeo: PAVÊ: SEM GLÚTEN E SEM LEITE

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