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Petiscos de ver√£o: 10 ideias leves e saborosas

Petiscos de ver√£o: 10 ideias leves e saborosas: leves

A fome n√£o pode ser controlada, nem mesmo no ver√£o, mas podemos encontrar um compromisso preparando lanches saborosos e ao mesmo tempo leves: aqui est√° um punhado de receitas para salvar

Lanches f√°ceis e saborosos de ver√£o

Verão quente, o desejo de cozinhar está em mínimos históricos e, para ser honesto com o calor, até o chocolate escondido na despensa parece ser decididamente menos atraente. Isso não significa que a fome da manhã ou do meio da tarde seja uma lembrança, por isso precisamos de uma mini coleção de receitas de verão para lanches saborosos e nutritivos, mas também de luz no ponto certo.

Nesta ocasi√£o tamb√©m nos lembramos que o lanche n√£o deve ser vivido com culpa, mas √© melhor fazer refei√ß√Ķes freq√ľentes durante o dia. Ent√£o, um longo lanche, mesmo no ver√£o, obviamente sem exagerar. Ent√£o vamos para ingredientes frescos e saud√°veis, como frutas frescas, iogurte, cereais, frutas secas, queijos frescos leves. Vamos ent√£o ver um punhado de receitas muito f√°ceis de fazer com ingredientes que sempre temos em luz, luz e super frescos, doces e salgados.

Lanches doces de ver√£o

Se preferirmos doces a salgados, podemos usar frutas, cereais, nozes, amêndoas, biscoitos e geleias de vários tipos. Iogurte, queijos frescos e flocos de kefir podem ser uma excelente base para começar. Idéias? Aqui estão alguns saborosos e saudáveis.

Picolés de frutas frescas

pingentes de gelo

pingentes de gelo picolés (fonte:)

Fazer picol√©s caseiros √© muito f√°cil, como explicamos em nosso livro de receitas dedicado. Aqui propomos uma outra ideia mais substancial. O √ļnico truque a ter em mente: a prepara√ß√£o √© muito simples, mas deve ser pensada com anteced√™ncia, porque obviamente precisamos de tempo t√©cnico para congelar os sincelos. Prepare um monte deles: voc√™ pode consumi-los dentro de um m√™s.

N√≥s preparamos um salada de frutas de frutas frescas (morangos, mel√£o, cerejas, melancia, p√™ssegos, damascos, ou o que preferir) e tempere com bastante lim√£o e a√ß√ļcar ou se preferirmos mel, adicionando um copo de √°gua. Vamos reservar algumas horas para a fruta dar origem ao suco de macera√ß√£o, misturar bem e encher os moldes de picol√©. N√≥s colocamos no freezer por pelo menos 8-10 horas e depois aproveit√°-lo. Muito fresco, leve e delicioso! Se voc√™ quiser um lanche mais substancial, voc√™ pode experimentar sorvete caseiro ou granita.

Taça de iogurte grego, cereais, frutas secas e chocolate

Iogurte grego

Iogurte grego Iogurte grego (fonte:)

Vamos usar iogurte grego porque é mais rico em proteínas do que o iogurte normal, muito mais baixo em gordura e calorias, mas ao mesmo tempo deliciosamente cremoso. Graças à sua acidez, podemos combinar frutas muito doces e até mesmo cereais ou muesli. Organize algumas colheres de iogurte grego em uma tigela pequena, adicione cereais, muesli e frutas secas a gosto, inteiras ou com grãos: complete com uma colher de sopa de geléia ou creme de chocolate e divirta-se!

Creme de ricota e morangos frescos

creme de ricota e morangos

creme de ricota e morangos creme de ricota e morango (fonte:)

Outra del√≠cia leve e rosada: vamos pegar um pouco de ricota fresca e mistur√°-lo com morangos picados temperados com lim√£o e a√ß√ļcar ou mel, se preferirmos. Completamos com uma passata de morangos previamente preparados para dar um toque de cor e mais do√ßura.

Creme de abacate e iogurte doce

creme de abacate

creme de abacate creme de abacate (fonte:)

Delicioso no palato, doce e muito leve. Preparar um creme de abacate e iogurte grego é fácil: basta cortar o abacate em pedaços, adicioná-lo ao iogurte e misturar tudo com o misturador de imersão. Uma vez que o creme é obtido, podemos adicionar mel de acácia ou purê de frutas frescas. Morangos perfumados, melão em pedaços, cerejas vermelhas e crocantes ou por que não, nozes em pedaços ou frutas secas a gosto. Finalmente, um véu de mel completará nosso delicioso lanche de verão, uma mistura de sabor e leveza.

Salgados de ver√£o salgados

O bolo não nos satisfaz? Aqui estão algumas idéias salgadas que nos ajudarão a acalmar a fome mesmo nos dias quentes de verão. Palavras-chave: sabor, sabor e leveza, talvez para acompanhar um bom smoothie ou smoothie. Estamos prontos? Aqui estão algumas ideias para tentar:

Varas de cenouras saborosas

maionese light e cenouras

maionese light e cenouras maionese light e cenoura (fonte:)

Cenouras, um vegetal delicioso que no ver√£o √© muito √ļtil para o nosso corpo. Se no meio da tarde queremos tirar o desejo por algumas iguarias salgadas, privamos a casca de cenouras frescas e as cortamos em tiras por muito tempo. Separadamente, preparamos uma x√≠cara de maionese misturada com iogurte natural com baixo teor de gordura, em que vamos pucca a ponta de nossas cenouras todos para mastigar.

Mini torrada e salada Bresaola

Depois de obter fatias de pão, de preferência inteiras ou espelta, faça um brinde e corte-as em quadrados de cerca de 3-4 cm de cada lado. Separadamente, nós rolamos fatias de breasola combinadas com folhas de salada e cortamos rosas de 3 cm de altura. Vamos colocar um em cada quadrado em qual nós teremos manchado um pouco de queijo macio fresco e desfrute!

Bolachas, pepino e queijo fresco

biscoitos de queijo e pepino

biscoitos de queijo e pepino biscoitos de queijo e pepino (fonte:)

Vegetais frescos e crocantes, no verão, são sempre uma panacéia, bem como um lanche de boas-vindas. Para fazer um lanche - um lanche realmente saboroso e leve, pegamos algumas bolachas quadradas e espalhamos uma camada fina de queijo fresco claro. Acima, então, completamos com uma fatia de pepino e uma pitada de ervas aromáticas. Podemos acompanhar tudo com um extrato de cenoura e aipo fresco com uma colher de mel.

Espetos crus e mozzarella

espetos crus e mozzarella

espetos crus e mozzarella espetos crus e mozzarella (fonte:)

Uma delícia que é sempre bem-vinda, especialmente para desfazer uma tarde quente em que sentimos a necessidade de recarregar nossas baterias e nos encher de energia. As bolas de mussarela e o presunto fresco cortam um pouco 'grosso, será uma mistura sem igual: tome um palito de dente e vamos colocar dois deles entre os quais colocaremos uma tira do presunto delicadamente dobrado em si mesmo várias vezes. Temos um sabor fresco e acompanhamos com suco de limão e mel de acácia. Muito fresco e regenerador.

V√≠deo: PETISCOS E TIRA GOSTO (COLET√āNEA)

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