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Receitas simples e saborosas no café da manhã

Receitas simples e saborosas no café da manhã: manhã

Algumas idéias alternativas para ter um café da manhã saboroso e nutritivo com receitas rápidas e fáceis, que vão fazer você querer nunca mais pular o café da manhã

Receitas simples de café da manhã

O despertador está apontado para 7, quando está bom. No entanto, sempre nos repetiram que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, a que dedicamos cuidado, atenção e tempo, e isso até contribuiria para ficar em forma. Se nenhum de nós estiver equipado com superpoderes (talvez), então é o caso de marcar essas receitas simples e saborosas para um café da manhã saudável e nutritivo, todas as manhãs, mesmo para o café da manhã em férias, mesmo o mais agitado, sonolento. e afetado pelo mais negro #mondaymood.

Como preparar um café da manhã simples e saboroso todas as manhãs

Vamos recapitular: precisamos comer algo cumprindo, para nos manter acordados, alerta e cheio de energia até a hora do almoço. Além disso, uma boa idéia é tentar montar um café da manhã saudável e dietético, para pensar um pouco. Mas o tempo está se esgotando e até mesmo fazer panquecas parece uma tarefa impossível. O que fazer? Aqui estão alguns truques inteligentes para resolver o problema.

Planeje o café da manhã no dia anterior

café da manhã

café da manhã café da manhã (fonte:)

Depois de preparar o jantar e o jantar, prepare o café da manhã no dia seguinte. Verifique na despensa: o que é isso? O que está faltando? Se há iogurtes e cereais, você tem a solução em mãos, o mesmo vale para tostas e geleia. O truque vai lhe poupar algum tempo na manhã seguinte, evitando que você abra compulsivamente os armários em busca de algo para colocar sob seus dentes. Isso também significa poder contar com "indispensável"que nunca deve estar faltando na lista de compras.

Os erros que cometemos no café da manhã

Vá às compras no café da manhã

Há leite e cereais, mas você quer algo especial para o seu próximo café da manhã. Se você escolheu o que requer mais tempo na cozinha entre as receitas fáceis e saborosas, não se preocupe. Será o suficiente para avançar com parte da preparação da noite anterior: prepare a massa de panqueca e crepes com antecedência e coloque-o na geladeira. Você também pode fazer o mesmo com a massa de biscoito e as coberturas relacionadas: corte a fruta, amasse levemente e polvilhe com suco de limão para armazená-la em um recipiente hermético.

Congelar o bolo de café da manhã

Sim, qual é o cheiro de um bolo acabado de fazer? Praticamente o mesmo que uma fatia de bolo congelado e depois descongelado no microondas. Enquanto a sobremesa do café da manhã é caseira e genuína. O conselho é aproveitar as plácidas tardes de domingo para assar mais de um bolo, para serem guardados no freezer já cortado, dividido em porções individuais e com a data de congelamento indicada.

E agora vamos ver alguns receitas fáceis e saborosas para o café da manhã

Mingau de mirtilo com aveia

mingau de mirtilo

mingau de mirtilo mingau de mirtilo (fonte:)

ingredientes:

  • 40 gramas de flocos de aveia
  • 50 ml de leite de amêndoa
  • 1 colher de sopa de xarope de agave
  • 1/2 pêra
  • 1 colher de sopa de geléia de mirtilo
  • mirtilos frescos q.b

preparação

  1. Despeje os flocos de aveia em uma panela, cubra-os com água e cozinhe por dois minutos.
  2. Escorra a aveia em uma peneira de malha estreita e coloque-a de volta na panela.
  3. Adicione o leite de coco, o agave e a geléia de mirtilo.
  4. Deixe no fogo por mais dois minutos.
  5. Descasque a pêra, corte em pedaços e coloque na cocotte, cozinhando por mais dois minutos.
  6. Coma mingau ainda quente com blueberries frescas e sua bebida favorita.

Panquecas integrais leves

panquecas integrais

panquecas integrais panquecas integrais (fonte:)

ingredientes:

  • 150 gr de farinha de trigo integral
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio para uso alimentar
  • 1 colher de chá de óleo de girassol
  • fruta fresca q.b.

procedimento:

  1. Prepare a massa de panqueca com a farinha peneirada, bicarbonato de sódio, óleo, 1 colher de sopa de xarope de bordo e leite.
  2. Mexa vigorosamente com um batedor para evitar caroços.
  3. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos e, enquanto isso, descasque e corte a fruta que escolheu para acompanhar as panquecas.
  4. Unte a panela antiaderente, aqueça-a no fogão e despeje um pouco de massa para criar uma forma redonda.
  5. Gire cada panqueca quando muitas bolhas se formarem na superfície e cozinhe do outro lado.
  6. Sirva panquecas quentes com mais xarope de bordo e frutas frescas.

Pudim de chocolate sem cozinhar

pudim de cacau

pudim de cacau pudim de cacau (fonte:)

ingredientes:

  • 1 abacate maduro
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó
  • 5 datas
  • 1 punhado de amêndoas sem casca
  • 2 colheres de sopa de xarope de agave
  • 1 banana

preparação:

  1. Descasque a banana, corte-a e coloque-a no freezer na noite anterior.
  2. Na manhã seguinte, descasque o abacate, retire o avelã e corte em pedaços.
  3. Retire a pedra das tâmaras e descasque as amêndoas.
  4. Misture todos os ingredientes, incluindo a banana, no liquidificador para obter uma mistura homogênea e uma consistência entre o creme e o pudim.
  5. Aprecie o pudim sozinho, ou com a adição de uma pitada de frutas secas e pedaços de chocolate.

Pistache manjar branco

pistache blancmange

pistache blancmange manjar de pistache (fonte:)

ingredientes:

  • 1/2 litro de leite
  • 500 gramas de amido de milho
  • 80 gr de cana de açúcar
  • 1/2 casca de limão
  • grãos de pistache q.b
  • cacau em pó q.b.

procedimento:

  1. Aqueça 400 ml de leite com açúcar e casca de limão em uma panela.
  2. Tome cerca de meio copo de leite e dissolva o amido nele.
  3. Retire as raspas de limão, adicione o conteúdo do copo e deixe engrossar com o calor, mexendo sempre.
  4. Despeje a mistura quente em uma tigela.
  5. Uma vez à temperatura ambiente, leve à geladeira por algumas horas.
  6. Antes de servir, decore com cacau e pistache picado.

A ideia extra: a receita do manjar branco é fácil e saborosa, mas requer um longo descanso antes de ser provada. Cortar a cabeça do touro, executando-o antes de ir dormir!

Como você tem um café da manhã americano?

Ovos mexidos e bacon

ovos mexidos e bacon

ovos mexidos e bacon ovos mexidos e bacon (fonte:)

Não é exatamente um café da manhã leve, mas se você é um fã de café da manhã salgado e proteína e quer ter um café da manhã mais substancial do que o habitual, talvez equilibrar com um almoço muito mínimo, pode ser uma boa idéia.

ingredientes:

  • 2 ovos
  • 3 fatias de bacon
  • 2 fatias de pão fatiado
  • 2 colheres de sopa de leite
  • manteiga q.b
  • sal e pimenta q.b
  • cebolinha q.b

procedimento

  1. Aqueça uma panela antiaderente no fogão.
  2. Quando estiver quente, coloque o bacon e retire do fogo quando estiver crocante.
  3. Bata os ovos com leite, sal, pimenta e cebolinha.
  4. Cozinhe em uma panela antiaderente depois de untar com uma noz de manteiga, mexendo com uma colher de pau.
  5. Brinde o pão na grelha e sirva dentro de uma única travessa, acompanhada de suco de laranja e café americano.

Reciclagem Rabanada

ingredientes

  • 4 fatias de pão amanhecido
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 pitada de canela
  • 1 maço de manteiga
  • 2 colheres de sopa de geléia de morango
  • morangos frescos q.b

procedimento:

  1. Comece batendo os ovos com uma pitada de sal, leite, açúcar e canela.
  2. Mergulhe brevemente as fatias de pão que sobraram na massa, de modo que elas fiquem encharcadas, mas sem descamação.
  3. Derreta um pedaço de manteiga em uma panela antiaderente e cozinhe as fatias de pão primeiro de um lado e depois do outro até obter uma bela cor dourada.
  4. Decore cada rabanada com geléia de morango e morangos frescos.

Lassi indiano

Lassi de manga indiana

Lassi de manga indiana Lassi de manga indiana (fonte:)

Para quem nunca ouviu falar: lassi é uma bebida típica indiana feita com iogurte e especiarias. Saborosa e refrescante, deve ser saboreada durante as refeições, mas podemos muito bem adotá-la no café da manhã. Além disso, esta bebida tem a grande vantagem de facilitar a digestão.

ingredientes:

  • 1 pote de iogurte branco grosso
  • 120 ml de leite
  • 1/2 manga
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • açafrão e canela q.b

preparação:

  1. Retire a polpa de manga e misture-a para obter um purê.
  2. Adicione também leite, iogurte, açúcar e uma pitada de canela e açafrão.
  3. Misture novamente para criar uma bebida espessa e cremosa.
  4. Beber logo que misturado ou depois de um breve descanso na geladeira.

Vídeo: 4 RECEITAS PARA CAFÉ DA MANHÃ - FÁCIL E RÁPIDO???


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