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Receitas ditas 3 de maio: torta de morango

Receitas ditas 3 de maio: torta de morango: maio

O doce do dia por Detto Fatto Ă© muito rĂĄpido e fĂĄcil de fazer: o confeiteiro Franco Aliberti nos mostra como fazer tortas de morango com creme de iogurte

Receitas de dito fato de 3 de maio

O ponto forte das receitas do Detto Fatto? AlĂ©m do fato de que podemos vĂȘ-los feitos por nossos tutores diante de nossos olhos, hĂĄ o fato de que nĂŁo devemos subestimar que muitas vezes sĂŁo receitas realmente fĂĄceis de refazer, mas ao mesmo tempo especiais e muito precisas. Este Ă© o caso da sobremesa do dia, apresentado a nĂłs pelo simpĂĄtico Franco Aliberti. Com ele, vemos como preparar uma torta de cocotte com base em morangos acompanhados por um creme de iogurte fresco: uma sobremesa perfeita para preparar agora que os morangos estĂŁo em temporada.

Morangos em Cocotte de Franco Aliberti

É uma torta de cocotte com morangos. Para preparar estes hambĂșrgueres, temos de obter uma cocotte que pode ser usada no forno ou, alternativamente, usar um molde de bolo e algumas mini latas de alumĂ­nio.

Vamos entĂŁo preparar a torta. Coloque um ovo, açĂșcar e fava de baunilha em uma tigela e bata com um batedor elĂ©trico. Em seguida, adicione a farinha peneirada e uma pitada de sal e acrescente o leite.

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Manteiga os moldes ou cocotte, polvilhe com açĂșcar e coloque a massa na torta. Em seguida, coloque os morangos cortados ao meio por cima. Asse a 180 graus por cerca de um quarto de hora.

A cocotte estĂĄ pronta, e podemos continuar preparando um creme de iogurte para acompanhar, feito com limĂŁo e louro. Precisamos de iogurte natural. Coloque a ĂĄgua, um pouco de açĂșcar na panela e deixe ferver. Em seguida, adicione as raspas de limĂŁo e, em seguida, a cola de peixe. Deixe a calda esfriar, filtre e adicione ao iogurte: o creme de iogurte estarĂĄ pronto. Em seguida, polvilhe os hambĂșrgueres com o açĂșcar e sirva com o creme de iogurte.

Aqui estĂĄ o link para revisar o vĂ­deo com a receita de tortas de morango da Aliberti.


VĂ­deo:

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