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Receitas de Said Made 1 de fevereiro: arco-Ă­ris rolo bolo de esponja

Receitas de Said Made 1 de fevereiro: arco-Ă­ris rolo bolo de esponja: fevereiro

As receitas de Detto Fatto em 1 de janeiro: com Giulia Vaiana preparamos um bolo de esponja de arco-Ă­ris perfeito para o Carnaval

As receitas de Detto Fatto de 1 de fevereiro

Primeiras receitas de Carnaval em Detto Fatto: protagonista da receita da sobremesa do dia a jovem youtuber e blogger Giulia Vaiana, que como sempre nos prepara uma receita muito cĂȘnica projetada especialmente para crianças. A receita de hoje Ă© um bolo perfeito para celebrar o Carnaval.

Rolo de bolo de esponja de arco-Ă­ris de carnaval

Vamos começar fazendo o pĂŁo-de-lĂł do arco-Ă­ris: bata as gemas com 50 gramas de açĂșcar e mel, alĂ©m de bater as claras com mais 50 gramas de açĂșcar e creme de tĂĄrtaro. Em seguida, misturamos os dois compostos de forma delicada com a ajuda de uma espĂĄtula. Em seguida, adicione a farinha peneirada, continuando a misturar com a espĂĄtula.

Divida a massa em 6 partes iguais para serem colocadas em tantas tigelas e pegue as cores dos alimentos. Em cada tigela, vamos colocar uma cor diferente, sob a forma de corante gel. Misture bem a massa com os corantes e coloque-os em 6 sacos de massa. Nós preparamos uma assadeira de alumínio coberta com papel manteiga, em seguida, com os sacos de pastelaria criamos tiras coloridas uma anexada à outra que cobrem toda a superfície da panela. Cubra a panela com alumínio e cozinhe por 7 minutos a 180° no forno.

Para o recheio, precisamos de creme, mascarpone, açĂșcar de confeiteiro, aromatizante de baunilha e açĂșcares coloridos: basta misturar e bater bem estes ingredientes. No entanto, outros tipos de creme tambĂ©m podem ser usados. NĂłs espalhamos papel manteiga sobre a massa e enrolamos sobre ela mesma, cobrindo-a com o filme. Deixe descansar por um tempo e depois passe a enfeitar com creme e creme de mascarpone. Simplesmente espalhe o creme sobre a massa e, em seguida, enrole gentilmente e o bolo estarĂĄ pronto.

Aqui estĂĄ o link para rever a receita do bolo de esponja do arco-Ă­ris.

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