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Picolés caseiros: receitas

Picolés caseiros: receitas: para

Picolés coloridos, bons, frescos e até saudáveis, no verão, são ideais para jovens e idosos. Aqui estão algumas receitas simples e deliciosas para preparar estas deliciosas sobremesas de gelo, frutas e fantasia em casa!

Picolés caseiros

Não é verão sem gelo. Assim que as temperaturas começam a subir, imediatamente queremos algo fresco e saboroso, e quase sempre um belo pingente de gelo é a resposta perfeita, talvez como uma granita suculenta. Fresco, sacia a sede, doce mas leve o suficiente para nos deixar sem culpa por causa das poucas calorias: os sincelos além de ser uma receita de verão muito boa, é também uma verdadeira maravilha para os olhos. E acima de tudo, torná-los em casa é incrivelmente fácil. Você só precisa dos moldes para picolés, um freezer e, claro, conhecer as receitas e os pequenos segredos para fazer picolés perfeitos (é claro que os colocamos lá). Aqui estão todos os segredos e receitas caseiras de picolé, para preparar facilmente excelentes picolés caseiros, com todos os truques e dicas para os tornar ainda mais deliciosos:

  • Receita caseira de picol√©
  • Moldes para picol√©s
  • Calorias de picol√©s
  • Picol√© de Lim√£o
  • Picol√© de menta
  • Picol√©s coloridos
  • Picol√©s de fruta pur√©
  • Picol√©s de ma√ß√£ verde e kiwi
  • Picol√©s de iogurte
  • Picol√© de morango e banana
  • Morango e framboesa picol√©
  • Picol√© de banana e chocolate
  • Pingentes com flores
  • Picol√©s alco√≥licos

Picolés de mirtilo

Picolés caseiros | FOTO (22 imagens) Picolés DIY para o verão: muitas fotos para inspirar você e fazer muitos picolés saborosos e coloridos (fonte:)

Icicle: a receita b√°sica

Fazer deuses excelentes picol√©s requer poucos ingredientes: √°gua (ou leite), a√ß√ļcar (ou ado√ßante, mas √© melhor n√£o exagerar) e uma base para dar sabor e cor que √© fruta fresca para ser misturado ou cortado em peda√ßos, suco de frutas, xarope colorido ou uma bebida de ch√° ou Coca-Cola. Em suma, √© mais f√°cil morrer. Os ingredientes devem ser bem misturados, a mistura √© despejada nos moldes e deixada em repouso no freezer. Nas doses voc√™ pode saciar-se e seguir o seu gosto.

Moldes de sincelo

Obviamente, o que você realmente não pode perder é o molde. Conjuntos de moldes da forma clássica ou formas mais imaginativas são encontrados neste período em todas as lojas de utilidades domésticas e nos hipermercados das grandes cadeias.
Moldes de formas mais imaginativas são encontrados nas lojas mais procuradas, mas é ainda mais fácil encontrá-los on-line, especialmente em sites especializados em acessórios de cozinha. Na ausência de moldes reais, podemos nos contentar com o que temos na cozinha, por exemplo, os potes de iogurte.

A receita para o xarope de sabugueiro

Os sincelos fazem você engordar? Calorias de picolé

Se, para os picolés embalados, as calorias estiverem indicadas nas embalagens (geralmente não mais do que 80 calorias por 100 gramas de picolé), para aquelas feitas em casa, é mais complexo quantificar as calorias. Por outro lado, no entanto, temos a possibilidade de dosar as quantidades dos vários ingredientes para fazer pingentes leves. Por exemplo, você pode fazer picolés sem açucar: desta forma, teremos uma ingestão calórica muito insignificante. Obviamente, os picolés feitos com leite ou iogurte serão mais calóricos.

Sorvete caseiro: receitas com e sem sorveteira

Picolé de Limão

O pirulito de lim√£o √© sem d√ļvida o rei do gelo a morder. Para que isso acontecesse, seria suficiente preparar uma boa limonada e deix√°-la congelar. Mas os verdadeiros gurus do cl√°ssico ice-lolly recomendam esta receita alternativa que agora lhes explicamos.

ingredientes

  • √°gua
  • 100 gramas de a√ß√ļcar
  • suco de lim√£o (ou laranja, p√™ssego, abacaxi)

preparação

Deixe ferver 450 cc de √°gua juntamente com 100 gramas de a√ß√ļcar e deixe no fogo por 3 minutos; depois de espremer um lim√£o, adicione o suco filtrado com um coador de calda que ter√° esfriado um pouco.

Deite tudo nos moldes e deixe no freezer por pelo menos 3 horas. Uma variante gananciosa: em vez do bast√£o de pl√°stico, coloque um bast√£o de alca√ßuz, para ser inserido assim que o gelo solidificar ligeiramente. Voc√™ pode ent√£o substituir o suco de lim√£o por suco de laranja, abacaxi ou p√™ssego, de prefer√™ncia feito por voc√™ com uma centr√≠fuga (mas o sumo de fruta j√° feito √© bom, desde que seja adicionado muito menos a√ß√ļcar). Estes picol√©s s√£o perfeitos para adicionar tamb√©m peda√ßos de fruta (morangos, bagas, p√™ssegos, damascos, abacaxi).

Picolé de menta

Picolés caseiros | FOTO (22 imagens) Picolés DIY para o verão: muitas fotos para inspirar você e fazer muitos picolés saborosos e coloridos (fonte:)

Picolé de menta

√Č uma das receitas mais simples de picol√©: basta unir calda de menta com √°gua e misture bem. Quanto √†s doses, seria aconselh√°vel usar uma parte de xarope de hortel√£ e tr√™s partes de √°gua, mas obviamente voc√™ pode aumentar a quantidade de xarope se quiser um sincelo mais forte. O toque de classe? Se voc√™ tem algumas folhas de hortel√£ no molde de picol√©: o efeito est√©tico √© muito legal.

Picol√©s de Arco-√ćris

ingredientes

  • √°gua
  • 50 gramas de a√ß√ļcar
  • 1 colher de sopa de xarope de pirulito

preparação

A mesma receita de picol√©s de lim√£o pode ser usada para criar saborosos picol√©s com xaropes. Basta substituir o suco de lim√£o por uma colherada de xarope, escolhendo entre o cl√°ssico hortel√£, amarena, orzata, cedro, morango e assim por diante e reduzir pela metade as doses de a√ß√ļcar. Se voc√™ quiser fazer seus picol√©s ainda mais coloridos, voc√™ pode adicionar um pouco de corante alimentar (h√° tamb√©m os naturais), para serem comprados em lojas de doces ou mercearias. Em pequenas doses, um icicle de cor smurf ou um rosa brilhante s√£o permitidos, e seus pequenos os achar√£o super divertidos... no entanto, a l√≠ngua!

Picolés de fruta puré

ingredientes

  • 300 gramas de leite
  • peda√ßos de fruta
  • 2 colheres de ch√° de a√ß√ļcar

preparação

Uma alternativa saborosa e nutritiva ao ice-lolly √† base de √°gua √© um picol√© de batido, com leite e boas frutas frescas. O resultado ser√° uma sobremesa cremosa mas ainda leve e saud√°vel. Para prepar√°-lo, proceda da seguinte maneira. Despeje 200 g de leite (integral ou desnatado) em recipientes de gelo e deixe solidificar em cubos. Coloque os cubos um liquidificador bastante potente e adicione frutas picadas (bananas, morangos, cerejas, framboesas ou o que voc√™ preferir) que voc√™ tamb√©m pode enriquecer com flocos de chocolate. Em seguida, adicione mais 100 gramas de leite (n√£o congelado) e 2 colheres de ch√° de a√ß√ļcar. Misture por cerca de vinte segundos, at√© que os cubos de leite congelado sejam quebrados. Encha o pirulito com o batido e deixe descansar no congelador por um dia. Seus smoothies de caminhada est√£o prontos para serem devorados!

Picolés de frutas da floresta

Picolés caseiros | FOTO (22 imagens) Picolés DIY para o verão: muitas fotos para inspirar você e fazer muitos picolés saborosos e coloridos (fonte:)

Picolés verdes com maçãs e kiwi

ingredientes

  • 3 ma√ß√£s verdes
  • 4 kiwis
  • 4 colheres de sopa de a√ß√ļcar
  • 600 cc de √°gua

preparação

O ver√£o √© uma explos√£o de cores ao ar livre. Prepare estes picol√©s doces e √°cidos juntos e sirva-os com p√©talas de girassol ou margaridas. Uma sobremesa simples, leve e de certo efeito, que ir√° agradar aos pequenos e surpreender os adultos. A receita √© para 6 pessoas. casca 3 ma√ß√£s verdes e 4 kiwis, misture, adicione 4 colheres de sopa de a√ß√ļcar e encha o recipiente com √°gua at√© atingir 600 cc (0,6 litros). Misture tudo por mais um minuto e despeje nos moldes. Um par de horas na geladeira e fora, os picol√©s verdes est√£o prontos para a mesa!

Picolés de iogurte

Esses picol√©s s√£o frios, mas acima de tudo da moda. Com base em frutas, leite, iogurte, sobremesas o suficiente para nos levantar depois de um longo dia abafado, mas n√£o o suficiente para arruinar as intermin√°veis ‚Äč‚Äčsess√Ķes no gin√°sio. Aqui est√£o algumas receitas f√°ceis para picol√©s diet√©ticos, macios e frescos (cada receita √© para 4 pessoas)!

Picolé de morango e banana

ingredientes

  • 2 bananas
  • 200 gramas de morangos
  • 2 frascos de iogurte

preparação

Misture 2 bananas m√©dias e cerca de 200 gramas de morangos junto com dois frascos de iogurte natural e desnatado, sem a√ß√ļcar. Despeje em moldes e deixe esfriar a noite toda.

Morango e framboesa picolé

ingredientes

  • 80 gramas de framboesas
  • 100 gramas de morangos
  • 100 ml de iogurte
  • 100 ml de leite semidesnatado

preparação

No habitual batedeira Desta vez, coloque 80 g de framboesas e 100 g de morangos, 100 ml de iogurte natural, 100 ml de leite semidesnatado e a√ß√ļcar, se desejar.

Picolé de banana e chocolate

ingredientes

  • 2 bananas
  • 150 gramas de iogurte
  • 6 gotas de extrato de baunilha
  • 50 gramas de chocolate
  • 100 g de leite semidesnatado

preparação

Misture 2 bananas médias juntas, com 150 g de iogurte e 6 gotas de extrato de baunilha e coloque na geladeira para descansar por algumas horas. Derreta 50 gramas de chocolate com bangomaria em 100 gramas de leite semidesnatado. Deixe esfriar por 10 minutos e depois cubra o sorvete, até formar. Leve à geladeira a noite toda. E aproveite sua refeição!

Picolés de lavanda

Picolés caseiros | FOTO (22 imagens) Picolés DIY para o verão: muitas fotos para inspirar você e fazer muitos picolés saborosos e coloridos (fonte:)

Pingentes com flores

ingredientes

  • 1 raminho de lavanda
  • 1 fatia de lim√£o
  • 250 ml de √°gua
  • 3 colheres de sopa de xarope de lim√£o

preparação

Você pode preparar estes picolés e mantê-los no freezer para uma ocasião especial ou um jantar repentino, você certamente irá surpreender seus convidados. A receita é para 4 pessoas. lugar um raminho de lavanda e uma fatia de limão dentro de cada um dos moldes. Em uma pequena jarra, misture 250 ml de água com 3 ou 4 colheres de sopa de calda de limão e despeje nos moldes. adicionar varas de madeira e deixe esfriar no freezer pelo menos 1 hora. Esta receita simples pode ser o ponto de partida para a criação de outras sobremesas geladas deliciosas e refinadas, por exemplo, combinando prímulas com xarope de tamarindo e, mais uma vez, rosas com limão e margaridas com grenadine. Além de folhas, pétalas e assim por diante, nos moldes do picolé também é possível inserir pedaços bastante grandes de frutas, que se tornarão uma espécie de "surpresa" dentro do picolé: também neste caso o efeito estético será muito agradável.

Picolés alcoólicos

Se você quiser preparar picolés para animar uma festa ou um aperitivo caseiro, uma ideia realmente saborosa pode ser preparar picolés alcoólicos, obviamente, apenas se as crianças não forem incluídas à noite. Também neste caso as receitas são muito fáceis, como você pode ver no vídeo abaixo realizado por Benedetta do canal do Youtube Fatto in casa by Benedetta:

V√≠deo: 3 PICOL√ČS CASEIROS DELICIOSOS! Prest√≠gio, Melancia e Milho Verde - Receitas de Minuto 433

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