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Dieta paleo: perder peso com a dieta paleolítica

Como funciona a dieta Paleo, a dieta que é inspirada na dieta dos homens primitivos e nos faz perder peso comendo bagas e raízes

Editado por Silvia Casini

PALEO DIET - o dieta paleo ou Dieta paleol√≠tica ou de novo dieta do homem das cavernas √© uma ideia de Loren Cordain, professor da Universidade do Estado do Colorado, ou um estudioso do poder pr√©-hist√≥rico. Na pr√°tica, segundo ele, desde que os homens foram ca√ßadores e coletores por milh√Ķes de anos, eles foram nutridos por um certo tipo de pens√£o de alimentos, como carne, frutas, legumes, bagas, sementes e ra√≠zes.

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O ALIMENTO DA ANTIGA - Com o passar dos anos, ent√£o, a maneira de comer mudou radicalmente, e o corpo humano teve que se adaptar e consumir alimentos prejudiciais √† sa√ļde. Como podemos recuperar a aptid√£o f√≠sica de maneira natural? Simples, seria o suficiente para voltar √†s origens, eliminar "junk food"ou eu junk food e literalmente copie os Flinstones.

Por qu√™? Bem, porque eles comeram saudavelmentee especialmente alimentos ben√©ficos como carne, peixe, vegetais com baixo √≠ndice glic√™mico, nozes, etc. Em ess√™ncia, n√£o devemos ingerir farinha branca, a√ß√ļcar, p√£o, doces, √°lcool, gorduras, latic√≠nios, caf√©, conservas, refei√ß√Ķes prontas e prepara√ß√Ķes industriais de v√°rios tipos.

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ALIMENTOS SAUD√ĀVEIS - Assim, a nutri√ß√£o adequada deve ser baseada em pens√£o de alimentos que estavam dispon√≠veis no passado, antes do advento da tecnologia, ou em produtos de ca√ßa, crust√°ceos, ra√≠zes, bulbos, sementes, ovos, bagas, frutas, mel e legumes. E seguindo este modelo paleol√≠tico, nosso corpo seria capaz de absorver grandes quantidades de vitaminas e minerais antioxidantes.

LA QUINOA - Então, se você vai se ajustar com base em ditames pré-históricos, pule na sua loja de ervanária confiável e comprar um pouco de óleo de coco, sementes de gergelim e semente de linhaça. Além disso, também estocar a quinoa, um cereal que se destaca pelo seu alto teor de proteína e é nutritivo.

Cont√©m fibras e minerais, como f√≥sforo, magn√©sio, ferro e zinco. Tamb√©m √© uma excelente fonte de prote√≠na vegetal. Cont√©m principalmente gorduras insaturadas. A quinoaAl√©m disso, √© particularmente adequado para cel√≠acos, pois √© totalmente isenta de gl√ļten. Como comer isso? √Č √≥timo acompanhar peixes, ensopados de carne ou molhos. Voc√™ tamb√©m pode us√°-lo como um substituto para arroz ou macarr√£o em sopas e sopas.

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FRUTAS E SEMENTES - E se voc√™ quiser imitar os ca√ßadores e coletores que comem tub√©rculos e tub√©rculos, como os Kitavans de Papua na Nova Guin√© ou os pigmeus da √Āfrica, ent√£o voc√™ pode se encher com batata-doce e de mandioca (Tapioca). Em seguida, remova todos os √≥leos vegetais e hidrogenados, como a margarina, e use ghee (manteiga clarificada).

Finalmente, escolha fruta baixo √≠ndice glic√™mico e rico em antioxidantes, como mirtilos, amoras e framboesas. Tamb√©m coma as sementes com a melhor rela√ß√£o de omega-3 e omega-6. Os melhores s√£o os Macad√Ęmia (tamb√©m muito bom).

O LIVRO DA DIETA PALEO - E se voc√™ quiser aprofundar o conselho "primitivo" de Loren Cordain, voc√™ tamb√©m pode consultar o livro dele "A dieta paleo" publicado por Edi√ß√Ķes Vermelhas, onde explica o Dieta paleol√≠tica. √Č uma dieta muito simples de seguir e indicada para quem quer recuperar ou manter um peso saud√°vel, mantendo uma sa√ļde invej√°vel. No volume, h√° tamb√©m v√°rias receitas saborosas e um programa diet√©tico bom para prevenir v√°rias doen√ßas, incluindo doen√ßas card√≠acas e osteoporose.

As indica√ß√Ķes contidas neste site n√£o s√£o intencionais e n√£o devem de forma alguma substituir a rela√ß√£o direta entre os profissionais de sa√ļde e o leitor. Portanto, √© aconselh√°vel sempre consultar seu m√©dico e / ou especialistas. Disclaimer "

Vídeo: Dieta PALEO - O Que é? Boa ou Ruim?

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