- Doces caseiros contra tosses e dores de garganta
- Doces de gengibre
- Doces de açafrão
- Doce contra tosse e dor de garganta de Benedetta
Primeiro frio e primeiro doenças, e aqui estão algumas idéias rigorosamente DIY: doces de gengibre ou açafrão perfeito como remédios naturais e muito fåcil de fazer em casa
Doces caseiros contra tosses e dores de garganta
A pontualidade das primeiras doenças com a diminuição das temperaturas Ă© praticamente suĂça: apenas um cachecol esquecido, um paletĂł um pouco mais leve do que o necessĂĄrio, e aqui nos tornamos vĂtimas de resfriados, tosses e dores de garganta. Hoje nĂłs propomos entĂŁo um remĂ©dio natural mas tambĂ©m gananciosos contra pequenos problemas como tosse, dor de garganta e outras doenças sazonais: vamos aproveitar as propriedades benĂ©ficas dos remĂ©dios naturais, como gengibre e açafrĂŁo. Nem todo mundo sabe que esses ingredientes podem ser particularmente eficazes quando consumidos na forma de doces (como os que encontramos nas farmĂĄcias). A beleza Ă© que fazĂȘ-los Ă© bastante simples e rĂĄpido, alĂ©m de podermos preparĂĄ-los em boa quantidade, preservĂĄ-los e usĂĄ-los durante o inverno.
O procedimento Ă© muito simples: basta fazer caramelo combinando cĂșrcuma ou gengibre com açĂșcar e, se necessĂĄrio, um pouco de mel (bom para a garganta). Abaixo estĂŁo duas receitas super fĂĄceis e a receita de vĂdeo de Benedetta do canal do Youtube Fatto in casa de Benedetta.
Açafrão dourado leite: receita e propriedades
Doces de gengibre
As propriedades do gengibre são notórias: na verdade, essa raiz possui poderes antiinflamatórios e, de fato, é excelente no caso da garganta inflamada, mas também contra sintomas da gripe. Nem todo mundo sabe que o gengibre também pode ser eficaz contra nåuseas e dores de estÎmago. Vamos ver como preparar doces de gengibre:
ingredientes:
- 1 xĂcara pequena de açĂșcar
- meia xĂcara de ĂĄgua
- uma colher de sopa de suco de limĂŁo
- uma colher de chĂĄ de gengibre ralado
- uma colherada de mel
- blisters de comprimidos vazios ou doces
VocĂȘ tambĂ©m pode dobrar as doses, o importante Ă© respeitar as proporçÔes em termos amplos.
procedimento
- Adicione todos os ingredientes em uma panela
- Aqueça em fogo baixo e mexa bem
- Espere o açĂșcar caramelizar, tomando cuidado para nĂŁo queimar a mistura
- Quando o caramelo estiver pronto, Ă© hora de moldar os doces: vocĂȘ pode derramar a mistura criando pequenos "tabletes" circulares em uma assadeira forrada com papel manteiga, ou usar stencils (se vocĂȘ encontrar bastante pequenos), ou colocar de lado esvazie bolhas de doces empacotados e use esses.
- Engrossar rapidamente os doces no ar e colocĂĄ-los para solidificar na geladeira ou freezer se vocĂȘ estiver com pressa. VocĂȘ pode entĂŁo armazenar os doces em um recipiente de lata.
O que comer com a gripe
Doces de açafrão
- Duas colheres de sopa de açĂșcar
- Uma colherada de ĂĄgua
- Uma colher de chå de açafrão em pó
- Meia colher de chĂĄ de canela
- Uma colher de chĂĄ de suco de limĂŁo
procedimento:
- Misture todos os ingredientes em uma panela
- Coloque a panela em fogo baixo e continue mexendo como o açĂșcar caramelizado
- Forme os doces conforme indicado na receita anterior
- Coloque-os para solidificar na geladeira
VariaçÔes sobre o tema: em vez de açĂșcar, vocĂȘ pode usar açĂșcar de cana. AlĂ©m disso, vocĂȘ pode preparar doces que contenham cĂșrcuma e gengibre, dosando na receita bĂĄsica meia colher de chĂĄ de cada um dos dois ingredientes.
Doce contra tosse e dor de garganta de Benedetta
ConcluĂmos com uma Ășltima receita, ou melhor, uma receita de vĂdeo, feita para nĂłs pelo talentoso Benedetta di Fatto em casa de Benedetta. A receita Ă© parcialmente semelhante aos dois anteriores, mas usa a combinação de gengibre e canela. AlĂ©m disso, Benedetta nos oferece uma maneira muito interessante de dar forma aos doces, que tambĂ©m serĂŁo cobertos com um delicioso vĂ©u de açĂșcar de confeiteiro. Siga a receita do vĂdeo: