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Receitas de peixe para a véspera de Natal

Receitas de peixe para a véspera de Natal: receitas

Tradição no fogão, mesmo para aqueles que são iniciantes. Receitas de peixe clássico para a véspera de Natal e além.

Receitas de Natal com peixe f√°cil

A tradi√ß√£o da v√©spera de Natal quer que o jantar tenha um menu estritamente √† base de peixe. Tudo est√° bem, exceto que nem todos n√≥s somos cozinheiros experientes, e a prepara√ß√£o do peixe √© um obst√°culo ineg√°vel (como muitas vezes vemos apenas mental). Em suma, um card√°pio inteiro de peixes, desde o inicial at√© o primeiro, poderia assustar os mais inexperientes, mas o truque costuma ser escolher as receitas certas. Por esta raz√£o, criamos uma cole√ß√£o de receitas t√≠picas do tradicional menu de jantar em uma vers√£o ainda mais simplificada, para que sejam realmente acess√≠veis a todos. Outro detalhe importante: organize-se com anteced√™ncia e a empresa parecer√° f√°cil para voc√™. Aqui est√£o alguns preparativos saborosos que n√£o devem faltar no seu menu de Natal e Natal, e que tamb√©m podem ser usados ‚Äč‚Äčpara o jantar da v√©spera de Ano Novo.

Vol au Vent com salm√£o

Cardápio de natal | FOTO (35 imagens) Menu de Natal por curso: aperitivos, primeiro e segundo pratos para o jantar da véspera de Natal e almoço de Natal (fonte:)

Receitas de peixe para a véspera de Natal

Aqui est√£o as receitas de peixe encontradas neste artigo:

  • Aperitivos com vol au vent
  • Bacalhau com batatas e azeitonas
  • Ravioli de peixe
  • Salada de frutos do mar

Aperitivos com vol-au-vent

Os típicos canapés de massa folhada, conhecidos como vol-au-vent, são a solução inteligente por excelência para apresentar aos convidados uma preparação deliciosa, mas muito rápida. Para começar, o vol au vent pode ser comprado pronto ou até mesmo congelado, ou podemos fazê-lo usando a massa folhada pronta para uso que encontramos no balcão da geladeira do supermercado. Uma vez pronto o vol au vent você pode enchê-los um pouco como nós preferimos: para a véspera de Natal é excelente usar ingredientes à base de peixe, como salmão, ovas de peixe, camarão e assim por diante. Aqui estão mais ideias para a comida de peixe.

Natal na minha casa: como se organizar

Bacalhau com batatas e azeitonas

O bacalhau √© um dos pratos tradicionais para o jantar da v√©spera de Natal em muitas regi√Ķes da It√°lia, por isso existem v√°rias receitas para cozinhar. Um dos mais simples - tamb√©m excelente para quem n√£o √© um √°s na cozinha - √© particularmente apetitoso com batatas e azeitonas. A coisa mais importante em que voc√™ realmente n√£o pode errar √© a imers√£o do bacalhau, que deve perder o sal. Uma vez limpo o bacalhau, a prepara√ß√£o √© extremamente simples: as batatas e o bacalhau devem cozinhar juntos para dar sabor um ao outro: aqui est√° a receita completa do bacalhau com batatas e azeitonas.

Bacalhau com batatas

Cardápio de natal | FOTO (35 imagens) Menu de Natal por curso: aperitivos, primeiro e segundo pratos para o jantar da véspera de Natal e almoço de Natal (fonte:)

Filé de bacalhau: as receitas básicas

Ravioli de peixe

Aqui est√° um primeiro que vai fazer voc√™ parecer √≥timo, mas isso √© realmente f√°cil de preparar. A √ļnica parte trabalhosa da receita √© a prepara√ß√£o da massa de ovo: tornando-a tecnicamente f√°cil, mas levar√° algum tempo e um pouco de pr√°tica. Uma vez que a massa √© lan√ßada, a √ļnica tarefa √© unir o recheio (ainda cru) do ravioli, que voc√™ pode preparar com v√°rios tipos de peixe: a receita que lhe propomos (clique no link no t√≠tulo do par√°grafo) prev√™ o uso do robalo. Para enriquecer o prato, voc√™ tamb√©m pode preparar um caldo de peixe para servir o ravioli.

Todas as receitas de mexilh√£o

Salada de frutos do mar f√°cil

Aqui é um prato muito saboroso, apreciado por todos e, além disso, bastante simples de preparar: a salada de frutos do mar. Neste caso, a tarefa fundamental será encontrar o peixe mais fresco de excelente qualidade, após o qual você estará andando. Você pode trazer a salada de frutos do mar para a mesa, de preferência como um aperitivo, mas você também pode usá-lo para oferecer um segundo prato um pouco mais leve. No nosso guia de salada de frutos do mar, damos-lhe todos os conselhos para fazê-lo de forma profissional, além dos truques para prepará-lo também em uma versão rápida.

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