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O jantar de Natal perfeito em uma pequena casa

O jantar de Natal perfeito em uma pequena casa: pequena

Quem disse que para hospedar amigos ou parentes para o jantar de Natal você necessariamente tem que possuir uma villa? Aqui estão algumas dicas para um jantar de Natal em um loft muito pequeno

Como organizar um jantar de Natal em uma pequena casa

Alegrias e tristezas de pequenas casas: até mesmo este ano você gostaria de convidar amigos ou parentes para casa no Natal, mas você não ousa fazê-lo enquanto viver em sua amada mini-apartamento de 45 metros quadrados. Mas quem disse que para organizar um jantar de Natal com amigos deve-se ter necessariamente uma mansão no estilo de Downton Abbey? Com um pouco de imaginação e muita iniciativa, você pode organizar uma noite respeitável (mesmo no que diz respeito ao menu), mesmo em um espaço pequeno. No entanto, se você sabe como se organizar muito bem, então aqui estão algumas dicas a seguir e tenha em mente para o buffet de Ano Novo.

√Č in√ļtil programar 8 cursos diferentes quando a bancada inclui 4 bicos e um forno el√©trico muito pequeno. Em vez disso, organiza metade dos pratos e opta por alguns pratos que podem ser preparados com anteced√™ncia e aquecidos no forno pouco antes de serem levados para mesa, ou para aqueles que podem ser servidos √† temperatura ambiente, como uma rica salada verde, canap√©s ou um prato de frios e queijos. Isso se aplica a qualquer menu que voc√™ escolher, de receitas de peixe a menus vegetarianos.

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Peça ajuda a amigos

Não tenha vergonha de pedir aos hóspedes com quem você tem muita confiança para contribuir para a preparação do jantar, no entanto, é necessário ser específico com os pedidos: se você se limitar a dizer 'Traga o que você quer'você poderia facilmente encontrar-se com quatro pratos de batata. Em seguida, desenhe o menu e atribua a cada um um curso. Isso garante que haja comunicação entre todos, de modo a organizar um menu completo sem "duplicação" da comunidade. Isto é especialmente verdadeiro se houver tantos convidados.

Continue com o trabalho

Prepare todos os pratos que podem ser preparados com antecedência nos dias anteriores: o molho de cranberry, por exemplo, também pode ser guardado na geladeira por alguns dias, e um bolo não é menos delicioso se feito com antecedência, na verdade, é ainda mais bom.

Começar cedo

Muitas vezes, tendemos a subestimar quanto tempo leva para preparar uma receita, e fazer malabarismos com vários cursos em uma pequena cozinha ou quitinete pode tornar o processo ainda mais difícil. Então, tente começar a cozinhar o mais rápido possível, no máximo, se você terminar cedo, você pode usar o tempo extra para relaxar e ficar bonita antes que os convidados cheguem.

Dica sobre os aperitivos

Se os convidados chegarem e você estiver terminando os pratos, certifique-se de que eles entretenham fazendo alguns lanches aperitivoEntão, compre algumas batatas fritas, amendoins e azeitonas para colocar na mesa de jantar, isso os ajudará a alcançar o primeiro prato sem as cólicas da fome. Ou organize a preparação de algumas tortas e alguns petiscos e prepare um bom panetone salgado.

Organize os espaços

Se você tem uma grande mesa de jantar e os assentos necessários, você já está um passo à frente, mas se não, não se preocupe, pegue o buffet do jantar! Organize uma grande mesa de pratos quentes e frios e deixe os convidados se servirem e se sentarem no sofá, na otomana e até mesmo nas almofadas macias que você colocará no chão. O importante é que cada hóspede tenha uma bandeja confortável para colocar comida e talheres e uma grande prateleira onde deixar pratos sujos.

Mova móveis pequenos para fora do caminho

Dê uma olhada no seu espaço e mova os móveis de acordo com a programação da noite. Talvez colocando o mesa de jantar no meio da sala, você pode ganhar um assento extra e, removendo o carrinho de TV, você pode obter mais espaço.

Remova as bugigangas, as probabilidades e as extremidades

Todas as superfícies planas da sala de estar devem estar disponíveis para acomodar os pratos e copos dos hóspedes, se você estiver organizando um jantar informal, por isso, certifique-se de remover todas as bugigangas que a impedem a tempo.

Ordenar gradualmente

A chave para organizar um jantar sem enlouquecer é arrumar o seu espaço de trabalho durante todo o processo de preparação. Se você deixar os pratos se acumularem na pia entre uma receita e outra, você nunca terá tempo de arrumar tudo antes que os convidados cheguem, então assim que você terminar com o liquidificador de imersão, lave-o e guarde-o, mesmo o que para panelas e outros utensílios. Isso também se aplica à duração do jantar. Nós não estamos dizendo que você tem que se trancar na cozinha toda a noite, mas todas as noites têm tempos mortos que você pode usar para arrumar a cozinha, colocar os pratos na máquina de lavar louça, lavar utensílios ou pratos que não são mais necessários. Será então a sensibilidade dos convidados para dar uma mão.

Relaxe!

Seus convidados não vão se divertir se te verem estressado, então o mais rápido possível, taça de vinho e relaxe com eles. Mesmo que as batatas doces não tenham vindo como você planejou, isso não significa que jantar foi um desastre completo, portanto, sinta-se satisfeito com a empresa e aproveite o descanso bem merecido.

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