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Doces de carnaval: todas as receitas e as saborosas novidades 2019

Doces de carnaval: todas as receitas e as saborosas novidades 2019: novidades

Que carnaval seria sem doces? Zeppole, chiacchiere, castagnole, sobremesas fritas e assadas e assim por diante: aqui estão muitas receitas para sobremesas de carnaval

2019 Doces de carnaval

Sobremesas são o ingrediente número um do Carnaval. Os mais populares são quase sempre i doces de carnaval fritos, mas as receitas alternativas mais ou menos tradicionais são muitas, também na versão light ou forno. Além disso, a própria origem dessa recorrência, que atua como uma antítese à quarta-feira de cinzas e ao começo da quaresma, é um hino à abundância e às transgressões, incluindo os pecados da gula. Não é por acaso que a tradição culinária regional do nosso país nos dá várias receitas de sobremesas, entre as quais as mais famosas são frito. É principalmente sobre Receitas "pobres", simples, mas deliciosas massas. Nós coletamos todos eles as receitas típicas do carnaval italianode frappe para castagnole, passando pela milfolha napolitana.

No entanto, não estávamos totalmente ligados à ditadura da tradição: Carnevale é uma festa cheia de alegria, onde até a decoração com o tema dos doces pode encontrar espaço. E, além disso, sempre tendo em mente as sobremesas do Carnaval, também damos algumas receitas doces decididamente mais leve, perfeito para o Celebrações do carnaval servir a amigos e parentes, como as versões assadas de sobremesas mais tradicionais do Carnaval.

Aqui estão todos os Receitas de sobremesas carnavalescas que você encontrará neste artigo:

  • Doces de carnaval não fritos
  • Doces de Carnaval Assado
  • Presentes carnaval fritos
  • Carnaval Cenci
  • Castagnole di Carnevale
  • Conversa de carnaval
  • Bolinhos doces do carnaval
  • Carnaval Frappe
  • Ravioli de carnaval doce
  • Tortelli de carnaval
  • Doces de Carnaval da Sicília
  • Doces típicos de carnaval
  • Sobremesas decoradas para o carnaval
  • Doces de Carnaval sem glúten
  • Doces de carnaval para pessoas intolerantes
  • Doces de Carnaval Vegano
  • O vídeo tutorial para decorações de carnaval em pasta de açúcar
  • Máscaras de Carnaval de massa folhada: a receita de vídeo
  • Doces de Carnaval da Sicília
  • Carnaval Sobremesas novo 2019
  • Milha napolitana

Castanha frita

Doces típicos de carnaval | FOTO (24 imagens) Doces típicos de carnaval. Todos os melhores doces regionais tradicionais para o Carnaval (fonte:)

Receitas de sobremesas de carnaval não fritas

Uma das obsessões daqueles que estão perpetuamente em uma dieta: não aos fritos! E, de fato, as sobremesas mais tradicionais do Carnaval têm exatamente isso em comum: quase todas envolvem a fritura. No entanto, é possível fazer receitas alternativas que não incluam fritar, mas sim assar. Depois, há algumas sobremesas de carnaval que não incluem fritar na receita original. São biscoitos especiais, bons e coloridos, que nascem justamente para o assando no forno. Aqui você encontrará as receitas de carnaval mais comuns sem fritar.

Receitas de carnaval assadas

Embora frappe pan-frito e castagnole são certamente irresistíveis, as versões que requerem cozimento são absolutamente deliciosas (e também mais saudáveis). Demora muito pouco para torná-los crocantes como eles foram fritos, a temperatura de cozimento e alguns truques na massa e você dificilmente notará a diferença!

Receitas fritas de carnaval

Depois de ter lavado a nossa consciência com algumas receitas mais saudáveis, passamos para o destaque das sobremesas do Carnaval. Chegamos aos doces fritos do Carnaval, porque as sobremesas cozidas no óleo crepitante são um pouco como a marca registrada do Carnaval atrás do fogão. Crocante, quente e absolutamente delicioso, estas sobremesas com receitas simples e deliciosas são facilmente preparadas e na maioria dos casos são decoradas e enriquecidas simplesmente com uma pitada de açúcar. O que você está esperando para trabalhar?

Receita de Carnaval Rags

Panos carnavalescos são o equivalente de frappe carnaval ou tagarelice, mas na versão toscana deles / delas. É, portanto, uma das sobremesas mais difundidas e tradicionais do Carnaval em todas as partes da Itália. No entanto, a receita dos trapos carnavalescos da Toscana é caracterizada sobretudo por sua antiguidade: não é por acaso que ela também está contida no famoso livro de receitas artusi.

Receita Castagnole do Carnaval

O castagnole é outra das receitas mais famosas do Carnaval, que encontramos um pouco por toda a Itália. Estas deliciosas bolas fazem os hóspedes enlouquecerem. Também neste caso não há receita padrão para o castagnole: todo mundo usa o próprio! Vamos mostrar-lhe um receita tradicional, perfeito para preparar castagnole típico, com ou sem creme.

Carnaval Cenci

Doces típicos de carnaval | FOTO (24 imagens) Doces típicos de carnaval. Todos os melhores doces regionais tradicionais para o Carnaval (fonte:)

Receita de conversa de carnaval

A conversa é uma das símbolos do carnavalPode-se dizer que cada família tem sua própria receita secreta, sua maneira particular de prepará-las, uma forma específica de acordo com a qual elas são recortadas e modeladas. Essa receita nos oferece um ponto de partida seguro, mas ninguém nos impede de inserir variantes.

Receita de panquecas doces de carnaval assado

Panquecas são obviamente outro ingrediente essencial do Carnaval. Fazer panquecas é extremamente simples e as variações em relação ao recheio ou decoração são quase infinitas. Aqueçamos o óleo e preparamos os ingredientes: as panquecas chegam!

Receita de frappe de carnaval

Se dissermos Carnaval, também dizemos "frappe". o frappe são a sobremesa típica do Carnaval, com seu contorno em zigue-zague e o açúcar polvilhado acima, imediatamente evocam a imagem de confetes e flâmulas. Vamos descobrir a receita mais simples e melhor para prepará-los para a terça e quinta-feira gordas!

Receita de ravioli de Carnaval doce

O doce ravioli de Carnaval é um delicioso doce (obviamente) delicioso. Estes são raviólis reais feitos com uma pasta muito semelhante ao da tagarelice e têm um recheio doce. Na receita tradicional, o doce ravioli de Carnaval tem um recheio de geléia, mas na realidade podemos passear pelo recheio: do chocolate à doce ricota.

Receita de tortelli de carnaval

Carnaval tortelli é uma típica receita doce do Carnaval que vem da Lombardia. Estes bolos, obviamente fritos, são caracterizados por terem uma massa muito líquida que é vertida no óleo a ferver por colheres. Depois de fritar, estes deliciosos bolos podem ser recheados com a nata da sua escolha.

Receitas doces do carnaval siciliano

A tradição da confeitaria siciliana nos estraga em todas as estações e aniversários, e até mesmo o Carnaval não é exceção. Cada área tem suas tradições, do sfincette às cabeças turcas passando pela pignolata, a lista é realmente longa e acima de tudo muito saborosa. Então, mesmo que não tenhamos sido originalmente da Sicília, por que não experimentar algumas dessas deliciosas receitas de carnaval?

Receitas típicas de sobremesas carnavalescas

Frappe, castagnole, struffoli, chiacchiere: estas são as sobremesas do carnaval como dita a tradição. eles são doces com alto teor de açúcar e doçuraadequado para uma festa cheia de alegria e bom humor; são os sabores típicos da infância, despreocupados e divertidos! Para cada um a sua versão favorita: castagnole com ou sem creme, frappe com ou sem uma gota de vinho, struffoli com ou sem diavolini!

Sobremesas decoradas para o carnaval

E se temos o talento, ou entusiasmo, do designer de bolos Não hesitamos em preparar sobremesas decoradas. Eles podem ser biscoitos acabados, ou bolos esplêndidos decorados com pasta de açúcar, doces ou fondants: a escolha é ampla, apenas nossos gostos e nosso desejo de experimentar podem nos guiar neste desafio culinário!

Estanho castagnole assado

Doces típicos de carnaval | FOTO (24 imagens) Doces típicos de carnaval. Todos os melhores doces regionais tradicionais para o Carnaval (fonte:)

Receitas de Carnaval sem glúten

No Carnaval também é uma festa para quem sofre intolerância ao glúten. Agora há muitas receitas de sobremesas típicas que, revisadas e corrigidas, permitem que todos aproveitem a bondade das sobremesas tradicionais do Carnaval, vamos marcar essas receitas e fazer todos felizes em nossa festa.

Receitas de biscoitos de carnaval

Talvez alguns de nós não soubessem, mas até os biscoitos são um doce do Carnaval. Aqui encontramos a melhor e mais saborosa receita, uma sinfonia nítida e colorida de sabores e cheiros. Podemos servi-los na festa ou comê-los no café da manhã: será um verdadeiro prazer enchê-los!

Receitas carnavalescas para pessoas intolerantes

Quem não pode comer leite e ovos não é excluído da alegria do Carnaval, aqui encontramos todos os receitas adaptadas para aqueles que sofrem dessas alergias e acredite, eles são tão bons quanto a versão tradicional!

Sobremesas de carnaval vegano

Quem disse que no Carnaval, aqueles que seguem uma dieta vegana devem desistir de doces. Neste caso, é muito fácil fazer deliciosas sobremesas sem necessidade de ingredientes derivados de animais. Oferecemos-lhe todas as receitas das sobremesas tradicionais de Carnaval numa versão vegana.

Máscara de carnaval em pasta de açúcar: vídeo tutorial

Concluímos com um vídeo muito útil para aqueles que gostam de cake designe e decoração de doces com pasta de açúcar, o que nos mostra como fazer uma máscara de carnaval em pasta de açúcar.

Máscaras de carnaval em massa folhada: a receita do vídeo

Não apenas doces tradicionais, fritos ou assados ​​assim: aqui está uma receita de vídeo realmente saborosa, baseada em massa folhada suficiente, realmente fácil de fazer. Francesca do canal do Youtube SugarArt nos ensina neste vídeo a preparar algumas máscaras de carnaval decoradas em massa folhada, que também são muito rápidas de fazer. Aqui está o vídeo da receita:

Doces de Carnaval da Sicília

A tradição da confeitaria siciliana é muito famosa, e a beleza é que a cada estação e em todas as ocasiões inclui uma série de doces típicos. O Carnaval não é exceção: na Sicília, nesse período, além da conversa clássica, preparam-se várias outras sobremesas tradicionais, como a pignolata ou a cabeça turca. Nós oferecemos-lhe as receitas mais famosas.

Doces de carnaval, novo 2019

Se você é intolerante com a tradição, é hora de experimentar algumas coisas novas para o Carnaval de 2019. Como sempre, somos grandes apoiadores de receitas simples que garantem o máximo rendimento com pouco esforço. Então aqui está uma idéia a ser copiada: pegue massa folhada recém-preparada (a menos que você queira experimentar massa folhada caseira), recorte muitas máscaras de carnaval, polvilhe-as com açúcar e granulado decorativo e asse por 20 minutos a 180°: você terá um saboroso, muito simples e colorido Carnival puff pastelaria.

Outra ideia: use a tradição regional desta vez, pescando receitas geograficamente distantes. Alguma sugestão? Experimente a Lama Napolitana ou os bolinhos de arroz da Toscana, que também são comidos por São José.

Milha napolitana

Migliaccio é uma antiga sobremesa tradicional típica da Campânia que é preparada não só durante o período do Carnaval, mas também durante a Páscoa. Mais geralmente é uma receita para experimentar pelo menos uma vez se quisermos uma sobremesa muito fácil, barata mas ao mesmo tempo saborosa. A receita original baseava-se na farinha de milho, mas hoje em dia é mais usada a sêmola, que combinada com a ricota nos faz obter um doce compacto mas cremoso com um sabor inimitável: esta é a receita.

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